החצ'פורי – המטבח הגאורגי החלבי במיטבו… בית מאפה משפחתי קטן אשר מביא לכם את המטבח הגאורגי האותנטי והכפרי היישר לישראל. מגוון מאפי בצק מהבית הגאורגי השופע והמגוון.
אצלנו הכל נעשה בעבודת יד במקום. טרי, חם וטעים תוך שמירה על האיכות והטעם הגאורגי שיעלה לכם זכרונות מהטיול בגאורגיה שהייתם בו.

ניתן להזמין מראש עד הבית מגשי אירוח שונים(גם קפואים) ומגוונים הכוללים את מיטב המנות שלנו. לקייטרינג, אירועים משפחתיים , ימי הולדת ועוד. 

להזמנת משלוח עד הבית התקשרו עכשיו

אצ'רולי חצ'פורי

אישי / גדול .......................... 25 / 45 שח

מנת הדגל, מאפה בצק שמרים בצורת סירה, ממולא ב 3 סוגי גבינות גאורגיות משובחות וביצה מעל.

מיגרולי חצ'פורי

אישי / גדול .......................... 27 / 48 שח

מאפה בצק שמרים עגול, ממולא ב 3 סוגי גבינות משובחות ועסיסיות עם ציפוי גבינה נוספת מעל.

אימרולי חצ'פורי

אישי / גדול .......................... 25 / 45 שח

מאפה שמרים עגול, המגיע עם שלל מילויים לבחירה: גבינות, תרד, שועית, תפו"א, תפו"א+ גבינה. (תרד בתוספת 2 שח).

פנווני חצ'פורי

אישי / גדול .......................... 15 / 45 שח

מאפה בצק עלים נעשה משכבות רבות של בצק דק-דק ופריך. ניתן לבחור מילוי לבחירה-תרד, שעועית, גבינות, תפו"א. (תרד בתוספת 2 שח).

חצ'פורי על שיפוד

מנה ........................................... 55 שח

250 גרם של מוצרלה גאורגית עסיסית (סולוגוני) מתובלת בשמן זית ואורגנו, עטופה בבצק דק מצופה במעט זעתר.

פירשקי

מנה ........................................... 8 שח

מאפה בצק רך ואוורירי מטוגן בסיר. ממולא בתפו"א ופטריות או כרוב וגזר.

פיתה עם לאבנה

מנה ............................................35 שח

רצועות מוצרלה גאורגית על פיתה חמה וטריה מתובל בזעתר ושמם זית. מוגש עם ביצה ולאבנה.

חינקלי גבינות

מנה ............................................35 שח

כיסוני בצק מבושלים.

סלט גאורגי

מנה ..............................................25 שח

מורכב מעגבניה, מלפפון, בצל סגול, פלפל חריף, וציפוי של מוצרלה גאורגית מגורדת מעל, מתובל בשמן זית ולימון.

*עלות משלוח 18 שח.

מנות קפואות

*הזמנה בהתראה של יום

צ'יבורק

מאפה בצק ממולא בבשר טחון. מגיע בהקפאה לטיגון בבית.

בליני

מאפה בצק ממולא בבשר טחון, מגיע בהקפאה לטיגון בבית.

חינקלי

כיסוני בצק מבושלים במילוי של בשר או גבינות, מגיע בהקפאה להכנה ביתית.

לתיאום הזמנת מגשי אירוח

החצ'פורי באר שבע

כתובת המסעדה:
יוחנן הורקנוס 43 באר שבע

שעות פעילות :
ימים ראשון עד חמישי בין השעות 11:00-21:00
יום שישי בין השעות 10:00-15:00

להזמנות התקשרו 086557051

נבנה ע"י KaldeRon Digital | בניית אתרים

דילוג לתוכן